Nước mắm từ tâm
Trăm năm đúc kết
Nước mắm truyền thống Liên Hiệp, tọa lạc số 149 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc (Kiên Giang) có hơn 250 thùng ủ chượp với diện tích hơn 6000m². Đặc biệt, Nước mắm Liên Hiệp là một trong số ít những cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống sở hữu đoàn tàu chuyên đánh bắt cá cơm, đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, đủ sản xuất quanh năm. Điều này góp phần duy trì chất lượng nước mắm và giữ gìn nghề truyền thống của gia đình.
Câu chuyện về nước mắm Liên Hiệp là câu chuyện của tình yêu nghề truyền thống và sự kiên trì qua nhiều thế hệ. Bà Phạm Thị Hòn (Năm Hòn) và ông Trần Văn Thành (Sáu Thành) đã khởi nghiệp, dựng nên nhà thùng nước mắm truyền thống đầu tiên của mình bên bờ sông Dương Đông. Với lòng yêu nghề sâu sắc, bà Năm Hòn và ông Sáu Thành đã gắn bó cả cuộc đời mình với những thùng cá cơm, chăm chút từng giọt nước mắm thơm, ngon.
